Dania obiadowe

Ziemniaczany Burek z air fryera

Potrzeba matką wynalazku, jak to mawiają. A moją potrzebą jest nie włączanie piekarnika o ile to tylko możliwe, dopóki nie dorobię się nowego. Mój nie ma żadnej kontroli nad temperaturą, sam z siebie ją podnosi albo obniża, przypala i wysusza, albo kompletnie nie piecze kiedy mu się zechce. Dlatego jeśli tylko bozia da to omijam go szerokim łukiem.

Ziemniaczany Burek z air fryera Dowiedz się więcej »

Gofry z ziemniaka

Do tej pory nie jedliśmy ich nigdy, niespecjalnie nas do nich ciągnęło, ale że sporo z Was nas do nich namawiało to zdecydowaliśmy się na ten challenge. Ale zanim to nastąpi, musimy sobie wyjaśnić jedną rzecz. Czy „gofry z ziemniaka” to po prostu ziemniaki, czy też placki ziemniaczane z gofrownicy? TAK. Dokładnie tak, jak zakładaliśmy do tej pory. Czy to coś złego? ZDECYDOWANIE NIE! Czy zostaną z nami na leniwe dni i jako sposób wykorzystywania nadmiaru puree? Mimo, że coś takiego jak nadmiar puree nigdy mi się nie wydarzyło, to będę mieć ten pomysł na podorędziu, może kiedyś się przyda.

Gofry z ziemniaka Dowiedz się więcej »

Długie kluchy 

Swego czasu te wiralne kluchy inspirowane tradycyjnym chińskim daniem zbierały w internecie niemożebne ilości lajków. Latka lecą, kluski straciły może trochę shock value, ale w moim sercu i żołądku nadal zbierają wszystkie możliwe lajki i wyświetlenia. Szczególnie kiedy tylko zrobi się odrobinę chłodniej, pada deszcz, albo padam ja – ze zmęczenia, albo z ogólnej apatii czy na przykład napięcia przedmiesiączkowego. Definicja comfort foodu i 11/10 pod względem kluskowatości w klusce.

Długie kluchy  Dowiedz się więcej »